ألواح الطاقة هي مكمل طبيعي يحتوي على الحبوب والأطعمة الأخرى ذات الطاقة العالية والقيمة الغذائية العالية ، خاصة للأشخاص الأكثر نشاطًا (التمثيل الغذائي) وعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من الطاقة ، لتحضير الوقت أو تناول وجبة. ليس لديهم طعام. . البروتينات والكربوهيدرات. من أجل توفير الطاقة بشكل أسرع ، يتم استخدام الكربوهيدرات مع السكريات مثل الفركتوز والجلوكوز والمالتوديكسترين بنسب مختلفة. التمر هو اختيار كربوهيدرات نوبو.
لا تحتوي القضبان على كحول السكر بشكل عام لأنها لا تتطلب محليات منخفضة السعرات الحرارية لتحسين مذاقها بسبب نوع الكربوهيدرات المذكورة.
تكون الدهون في الألواح على الأقل ومصادرها الرئيسية هي المكسرات والكاكاو والشوكولاتة الداكنة. بشكل عام ، تُستخدم قضبان الطاقة كمصدر موثوق للطاقة في الرياضة والأنشطة الأخرى التي تتطلب المزيد من الطاقة في وقت أقصر ، أو كوجبة خفيفة أو حتى وجبة كاملة.